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면역력에 좋은 음식 Best5카테고리 없음 2020. 3. 3. 07:00
요즘 코로나 바이러스로 인해 면역력의 중요성이 엄청나게 강조되고 있습니다. 마땅한 백신이 아직 나오지도 않고, 막강한 전염성을 가지고 있는 만큼 우리가 쉽게 할 수 있는 것은 외부인과의 접촉을 최소화하고 건강을 스스로 챙기는 법 밖에 없을 것 같습니다.
이때 가장 중요한게 면역력이 되지 않을까해요. 아무리 밖에 나가지 않으려고 해도 사실 안나갈 수가 없는 상황인 분들이 많죠. 그래서 면역력을 높일 수 있도록 준비하는게 중요할 거같습니다.
이 면역력을 높이는데는 뭐가 좋을까요? 오늘은 간단하게 면역력을 높이는 음식에 대해 알아봤습니다. 순서는 크게 관련 없으며 면역력에 도움되는 성분이 포함된 음식으로 가져왔습니다.
1. 마늘
많이 아시는 것 처럼, 마늘에 알리신이란 성분이 있습니다. 이 알리신은 콜레스테롤의 형성을 막아줌과 동시에 항바이러스, 항생 물질을 포함하고 있기때문에! 면역력에 좋습니다. 실제로 영국 성인 대상으로 실험한 결과, 마늘추출물을 섭취한 사람이 감기걸릴 확률이 66%정도 낮은 것으로 밝혀졌습니다. 한국인이라면 마늘에 익숙하기에 챙겨먹기 쉬운만큼, 자주 챙겨먹고 면역력을 확보하시기 바랍니다!
2. 고기
고기에는 아연이라는 영양소가 있습니다. 이 영양소는 미네랄의 한 종류이며, 우리가 백혈구를 생산하게 하는 가장 중요한 성분입니다. 혹시 모를 바이러스를 예방하기 위해서 고기를 충분히 섭취해두시는게 중요해 보입니다. 특히 채식을 주로 드시는 분들은 잊지말고 고기류도 챙겨드셔야 합니다.
3. 청국장
참 의외로 볼 수 있는 면역력을 높이는 음식 중 하나인 청국장입니다. 이전 한국식품연구원 연구에 따르면, 청국장에 고분자 다당성분이 각종 균과 암세포를 제거하는 "대식세포"의 활성화를 돕는다고 합니다. 이에 면역관련 물질인 사이토카인 분비를 많게해 면역력을 확보하는게 도움될 수 있습니다.
4. 홍차 & 녹차
또 익숙하게 접할 수 있는 녹차와 홍차 역시 면역력을 높이는 음식으로 볼 수 있습니다. 두 차에는 아미노산인 L-테아닌이 풍부하기 때문인데요. 물도 중요하지만 가능하면 홍차와 녹차를 드시는게 면역력 증가에 도움이 되실 것 같습니다.
5. 토마토
위 음식들에 밀리지 않는 면역력에 좋은 토마토입니다. 토마토에는 여러 효능이 있겠지만 면역력에 좋은 비타민 A, 카로틴 성분이 항산화 작용을 해서 면역력을 높일 수 있다고 합니다. 이는 붉은 토마토 일수록 좋다고 하며, 체내 흡수율을 높이기 위해 따뜻하게 조리하여 먹는것도 도움이 될 수 있습니다. * 토마토는 면역력 외에도 다방면으로 좋은 세계 10대 슈퍼푸드로 알려져 있죠!
이 음식들 외에도 면역력이 좋다고 평가받는 음식들은 참 많은데요. 요거트, 고구마, 버섯, 조개, 닭고기스프, 아몬드, 우유 등이 있습니다. 하지만 이 음식들에 대해 알고 잘 챙겨먹는 것도 중요하지만 가장 우선시 되야 하는 것은 골고루 챙겨먹는 것이 아닐까 싶습니다. 항상 기본이 되는 음식들을 먼저 잘 챙겨드시고 좋은 음식을 챙겨드시는 걸 추천드립니다.