백수저/흑수저 뜻 (+흑백요리사 식당정보)

'백수저', '흑수저'는 최근 등장한 신조어입니다. 바로 '흑백요리사:요리 계급전쟁' 넷플릭스 프로그램에서 만들어낸 단어인데요. 아래 정리해두었지만 백수저는 흔히 메이저 셰프같은 유명한 셰프들, 흑수저는 그 반대의 의미를 가집니다. 백수저와 흑수저의 뜻은 아래에서 알아볼게요!

 

 

 

 

1. 백수저 뜻

흑백요리사 프로그램은 흑수저 요리사들과 백수저 요리사들이 경연을 펼치는 프로그램입니다. 여기서 백수저는 이름 그대로 유추 가능하듯이, 무언가 메이저한 유명한 스타 셰프들을 일컫습니다. 예를 들면, 미슐랭 1스타 셰프인 김도윤, 조셉리저우드, 오세득 등이 백수저 셰프들입니다.

 

이 외에도 몇년전에 아주 유명했던 중식 스타셰프 최현석, 그리고 에드워드 리 등이 있습니다. '흑백요리사'는 이러한 유명 셰프들을 모아서 수백개가 되는 요리대회를 펼치고 있습니다.

 

• 백수저 : TV 등 매체에 자주 등장하는 유명한 스타 셰프

 

이러한 셰프들이 유명 프로그램에 나오면,

가장 핫해지는게 바로 셰프들의 식당입니다!

 

유명해지고 나서는 그 식당 웨이팅이 엄청나서

3시간 이상 웨이팅해야할 수 있습니다.

 

유명한 백수저 셰프들의 식당들을

제가 깔끔히 정리해두었습니다 (맨아래)

 

 

 

 

 

 

2. 흑수저 뜻

여기서 '흑수저'의 뜻은 무엇일까요?

흔히 우리가 말하던 '흙수저'와는 전혀

다른 뜻을 가지고 있습니다.

 

백수저와 반대로, 티비 프로그램 등에 나오지는 않았지만,

흑수저는 재야의 고수같이 실제로 실력이 출중한 셰프들을 뜻합니다. 

 

• 흑수저 : 유명하진 않지만 실력이 출중한 재야의 고수 셰프

 

흑백요리사에 등장한 흑수저 셰프들도

엄청나게 많은데요.

 

 

예를 들면 중식 그랜드마스터라 일컫는 '중식여신'

그리고 파격적인 알리오올리오 요리방법을 보여준 '히든천재' 등이 있습니다.

 

비록 이름은 흑수저 셰프들로 나오긴 했지만,

이분들의 식당도 이미 굉장히 유명합니다.

 

더 유명해지기전에 방문해봐야 웨이팅 없이

방문할 수 있습니다.

 

흑수저 셰프들의 식당은 아래 정리해두었습니다.

 

제가보기위해... 

흑백요리사분들의 식당정보는

아래에 정리해두었습니다.

 

 

 

[흑백요리사 - 흑수저/백수저 셰프 식당 위치모음]